家庭風レストラン。店主の蘇淑華さんは「家」をデザインの核となるコンセプトとし、2004年初めに喧騒から離れたこの田園地帯を選び、「家屋」を設立しました。彼女は。店主の蘇淑華(スー・シューファ)は、「家」をデザインの核となるコンセプトとし、2004年初めに喧騒から離れた田園地帯を選び、「家屋」を創設しました。彼女は美食空間を飲食ビジネスに融合させる術を知っており、まず空間デザインを学ぶことに多くの労力を費やし、その後、心を込めて師匠に料理を学び、簡餐(軽食)の達人の心境で「家屋」を開店しました。そのため、「家屋」に近づくと、蘇淑華の装飾の工夫が随所に見られます。木々が揺れる木造の看板、入り口の多くの平行な小横木の棚に置かれた小さなおもちゃ、壁の隅にある木造の本棚、藤棚の下の優雅な席など、素朴で自然な「家」の雰囲気を放ち、食事をする誰もがリラックスして、まるで自宅のレストランで食事をしているかのように自然に感じられます。
住所:臺南市柳營區中山東路2段863號
営業時間:00:00–23:59
台南