清香牛肉湯。午前のみ営業、新鮮な台南産温体牛肉を販売。人気店のため午前9時には売り切れることも。午前のみ営業、新鮮な台南産温体牛肉を販売。人気店のため午前9時には売り切れることも。3代目の若い店主夫婦が9年間経営し、地域のお年寄りのお客さんを多く惹きつけている。店内の肉の産地や認証などの情報は公開されており、顧客は安心して利用できる。衛生管理を重視し、手袋、マスク、帽子は店主の基本的な装備である。牛骨、リンゴ、サトウキビなどの食材で牛肉スープを煮込んでおり、専門店として牛肉スープと牛バラ肉スープのみを提供。地域で最も質の高いグルメである。
住所：臺南市東區仁東街72號
営業時間：00:00–23:59
台南