Jin Fu Da Wan Peanut Brittle - Chikan Store. Dawan Peanut Brittle tiene cien años de historia, enfatiza la producción puramente artesanal, transmitida por cuatro generaciones, y ahora está a cargo de la cuarta generación, "Zheng Wansheng", en un sitio histórico de primer nivel en la ciudad de Tainan. Dawan Peanut Brittle tiene cien años de historia, enfatiza la producción artesanal y ha sido transmitido por cuatro generaciones. La cuarta generación, "Zheng Wansheng", se ha hecho cargo y ha establecido la tienda insignia Chihkan frente al "Templo Chihkan", un sitio histórico de primer nivel en la ciudad de Tainan. La tienda conserva el sabor tradicional, mejora la calidad y la higiene del ambiente interior, y actualiza el empaque para prolongar la frescura. La artesanía de cuatro generaciones se transmite, y se elabora fresca cada día, cortada y vendida al momento. Se utilizan cacahuetes frescos, combinados con maltosa de baja dulzura y azúcar granulada de primera calidad. Se cuece a fuego de leña durante más de una hora, y el proceso requiere remover constantemente a mano para evitar que se queme. Por lo tanto, el sabor del turrón de cacahuete hecho a mano es más delicado y denso que el producido mecánicamente, y también es menos pegajoso. Dirección: 臺南市中西區民族路二段327號(赤崁樓對面) Horario: 00:00–23:59 Tainan