進福大灣花生糖-赤崁店。大灣花生糖は百年以上の歴史を持ち、純粋な手作りを強調し、四代にわたって受け継がれてきました。第四代目の「鄭萬生」が引き継ぎ、台南市の一級史跡。大灣花生糖は百年以上の歴史を持ち、純粋な手作りを強調し、四代にわたって受け継がれてきました。第四代目の「鄭萬生」が引き継ぎ、台南市の一級史跡「赤崁楼」の向かいに赤崁旗艦店を設立しました。伝統的な風味を保ちつつ、店内の環境品質と衛生を向上させ、パッケージを進化させて賞味期限を延長しました。四代にわたる職人技を受け継ぎ、毎日その日に作りたて、切りたて、販売しています。新鮮なピーナッツを使用し、低甘度の麦芽糖と厳選された砂糖を組み合わせ、木材の炉火で一時間以上煮込みます。焦げ付きを防ぐために、手作業で絶えずかき混ぜる必要があり、機械で作られたピーナッツキャンディーよりも、より繊細で、きめ細かく、歯にくっつきにくい食感になっています。
住所：臺南市中西區民族路二段327號(赤崁樓對面)
営業時間：00:00–23:59
台南