Xin Yu Xiang, magasin de torsades au sésame vieux de 60 ans. Ouvert depuis plus de 50 ans, Xin Yu Xiang est réputé pour la texture croustillante et ferme unique de ses torsades au sésame, dont la renommée s'est répandue grâce au bouche-à-oreille. Ouvert depuis plus de 50 ans, Xin Yu Xiang est réputé pour la texture croustillante et ferme unique de ses torsades au sésame, dont la renommée s'est répandue grâce au bouche-à-oreille. Le processus de fabrication suit entièrement les méthodes traditionnelles, avec huit heures de fermentation naturelle, sans ajout de colorants artificiels, d'arômes ou de conservateurs. Les torsades sont ensuite façonnées à la main avec soin, frites dans une grande marmite, puis enrobées de « sucre », le conservateur le plus naturel, pour obtenir ces torsades faites à la main à l'aspect brillant. Adresse : 臺南市安定區蘇林里205號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan