Xinchang Lamm- und Gänsefleisch. Das seit 30 Jahren bestehende „Xinchang Lamm- und Gänsefleisch Spezialitätenrestaurant“ verwendet Lammfleisch von Weidelämmern, das daher zart und elastisch ist. Mit einer speziell entwickelten Soße mariniert und bei starker Hitze schnell gebraten, wird die Süße des Fleisches sofort eingeschlossen. Das seit 30 Jahren bestehende „Xinchang Lamm- und Gänsefleisch Spezialitätenrestaurant“ verwendet Lammfleisch von Weidelämmern, das daher zart und elastisch ist. Mit einer speziell entwickelten Soße mariniert und bei starker Hitze schnell gebraten, wird die Süße des Fleisches sofort eingeschlossen. Das Lammfleisch-Fondue, gekocht mit über zwanzig Arten chinesischer Kräuter, wird von der Besitzerin speziell aus frischem, mit Haut versehenem Lammfleisch zubereitet, das sich weich, zäh und bissfest anfühlt. Das Lammfleisch wird speziell behandelt, sodass es keinen muffigen Geruch hat, und ist daher bei Feinschmeckern sehr beliebt. Das Salzwasser-Gänsefleisch, das aus täglich frisch geschlachteten Gänsen hergestellt wird, wird mit präziser Hitzekontrolle und einer speziellen Soße zubereitet, die sowohl pur als auch mit Dip köstlich schmeckt. Die „kalte Lamm-Magen-Vorspeise“ im Restaurant ist ebenfalls ein Muss. Das seit 30 Jahren bestehende „Xinchang Lamm- und Gänsefleisch Spezialitätenrestaurant“ verwendet Lammfleisch von Weidelämmern, das daher zart und elastisch ist. Mit einer speziell entwickelten Soße mariniert und bei starker Hitze schnell gebraten, wird die Süße des Fleisches sofort eingeschlossen. Das Lammfleisch-Fondue, gekocht mit über zwanzig Arten chinesischer Kräuter, wird von der Besitzerin speziell aus frischem, mit Haut versehenem Lammfleisch zubereitet, das sich weich, zäh und bissfest anfühlt. Das Lammfleisch wird speziell behandelt, sodass es keinen muffigen Geruch hat, und ist daher bei Feinschmeckern sehr beliebt. Das Salzwasser-Gänsefleisch, das aus täglich frisch geschlachteten Gänsen hergestellt wird, wird mit präziser Hitzekontrolle und einer speziellen Soße zubereitet, die... Adresse: 臺南市仁德區中正路二段357號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan