萬有全食品廠。萬有全の優れた品質は、多くのレストランや食通にとって常に最良の選択肢となっています。なぜなら、製造プロセスに対する厳格な要求があるからです。第一に、新鮮な温体豚の後ろ足の肉を必ず使用すること。第二に、粗塩で漬け込み、層を高く積み重ね、10日ごとに上下をひっくり返すこと。このように発酵、塩漬けを1年以上経て初めて金華ハムと呼ぶことができます。萬有全の優れた品質は、多くのレストランや食通にとって常に最良の選択肢となっています。なぜなら、製造プロセスに対する厳格な要求があるからです。第一に、新鮮な温体豚の後ろ足の肉を必ず使用すること。第二に、粗塩で漬け込み、層を高く積み重ね、10日ごとに上下をひっくり返すこと。このように発酵、塩漬けを1年以上経て初めて金華ハムと呼ぶことができます。ハム肉は鶏肉、アヒル肉、魚肉の生臭さを取り除くことができ、脂肪が分解されているため、病後や妊娠中の不可欠な食品です。スープのベースとして、鶏肉と一緒に煮込むだけでなく、おかずとしても使え、野菜や豆腐をより美味しくします。お祝いの時期には最も心のこもった贈り物となります。現在、工場は台南にあり、店舗は台北の南門市場にあります。
住所：臺南市仁德區一甲里太乙三街33號
営業時間：00:00–23:59
台南