Sopa de calamares con fideos de arroz Ye Jia. La primera y más antigua sopa de calamares con fideos de arroz de Tainan, fundada por Ye Shuìlóng en el 'Gran Mercado' de los antiguos habitantes de Tainan, ahora dirigida por la tercera generación Ye Tiānshùn y su esposa ? Jīnfèng. La primera y más antigua sopa de calamares con fideos de arroz de Tainan, fundada por Ye Shuìlóng en el 'Gran Mercado' de los antiguos habitantes de Tainan, ahora dirigida por la tercera generación Ye Tiānshùn y su esposa ? Jīnfèng, con más de 60 años de historia. A diferencia de los fideos de arroz comunes, utilizamos los 'fideos de arroz gruesos' únicos de Tainan, hechos de arroz integral, ¡no dañan el estómago! Su forma es similar a los fideos de arroz, pero su textura es suave, tierna y elástica, no blanda. Los calamares se seleccionan de calamares medianos importados de aguas profundas de Indonesia, con carne gruesa, tierna y deliciosa, y una textura elástica y masticable. Servido con el caldo original de calamar cocido y perejil picado fino, un poco de pimienta, refrescante, dulce y delicioso. ¡No se añaden glutamato monosódico artificial ni azúcar, por favor, siéntase seguro al comer! Dirección: 臺南市中西區國華街二段142號 Horario: 00:00–23:59 Tainan