Sopa de sangre de cerdo de Qingzhong Street. La clave de la deliciosa sopa de sangre de cerdo reside en el caldo y la sangre de cerdo, que es suave pero masticable. El caldo se elabora con huesos de cerdo y no se utilizan especias para realzar el sabor; el control del fuego para la sangre de cerdo. La clave de la deliciosa sopa de sangre de cerdo reside en el caldo y la sangre de cerdo, que es suave pero masticable. El caldo se elabora con huesos de cerdo y no se utilizan especias para realzar el sabor; el control del fuego para la sangre de cerdo es adecuado, sin pequeños agujeros en el medio, y es elástico y no seco al morder. La tienda también ofrece sopa de salchicha de sangre de cerdo y fideos de arroz salteados, que son bastante característicos. La gran popularidad de la sopa de sangre de cerdo de Ye Jia a menudo supera la oferta, y a veces se agota incluso a las 3 o 4 de la tarde, ¡así que si quieres comerla, tienes que ir temprano!
Dirección: 臺南市中西區慶中街24號
Horario: 00:00–23:59
Tainan