Ferme-Maison Salon de Thé. La « Ferme-Maison », rénovée à partir d'une ancienne ferme, est un restaurant-jardin, ou l'on pourrait dire une ferme modernisée. La « Ferme-Maison », rénovée à partir d'une ancienne ferme, est un restaurant-jardin, ou l'on pourrait dire une ferme modernisée. Chaque brique, chaque tuile, chaque table, chaque chaise... tout a été méticuleusement conçu par le propriétaire et collectionné au fil des ans. Du remblaiement, à la conception, à la construction, à la supervision... tout a été construit en imitant fidèlement une ferme traditionnelle, représentant l'apogée du style rural rétro. Le paysage serein du jardin est rustique et sans ostentation, tandis que la décoration intérieure est simple, généreuse mais élégante. La conception du toit cathédrale rend l'espace global plus spacieux, et l'agencement des meubles anciens évoque la nostalgie. La cuisine est également axée sur le concept nostalgique des saveurs d'antan, sous une forme de cuisine taïwanaise simple, des plats familiaux ruraux ordinaires. Bien que cela puisse sembler simple, l'attitude envers la préparation des aliments est si sérieuse qu'elle est irréprochable. Bienvenue à Tainan pour découvrir la chaleur humaine du sud à la Ferme-Maison ! Adresse : 臺南市新化區中山路110-1號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan