Dinde de Jia-Yi de Liao. Opérant à Tainan depuis plus de 30 ans, la dinde de Jia-Yi de Liao se distingue des autres plats de dinde par son engagement envers les ingrédients, en utilisant exclusivement des dindes locales élevées pendant plus de six mois, matures et saines. Opérant à Tainan depuis plus de 30 ans, la dinde de Jia-Yi de Liao se distingue des autres plats de dinde par son engagement envers les ingrédients, en utilisant exclusivement des dindes locales élevées pendant plus de six mois, matures et saines. La technique culinaire transmise par trois générations d'anciens est appliquée. Le riz blanc est arrosé du jus de dinde et garni d'une généreuse quantité de dinde effilochée. Dès que ce bol de dinde tendre, savoureuse et parfumée est servi, on ne peut s'empêcher de vouloir y goûter immédiatement ! Adresse : 臺南市東區府連路148號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan