福生小食店。福生小食店は、かつて全生から来た熟練の職人たちが、「骨が折れても、さらに勇ましく」という精神で、手頃な価格と独特の味で、。福生小食店は、かつて全生から来た熟練の職人たちが、「骨が折れても、さらに勇ましく」という精神で、手頃な価格と独特の味で、古い職人技が府城の軽食の中に消えないようにしています。店はご飯とスープ類が中心で、最も人気があるのは各種の団子スープで、魚の団子、エビの団子、肉の団子、貢丸の4種類があります。職人は毎日早朝に仕入れを行い、魚介類の鮮度を確認し、全工程で自社生産・自社販売しています。昔ながらの肉そぼろご飯、椎茸肉そぼろご飯、魚酥肉そぼろご飯、米糕のほか、その日に炒められた平たい魚の煮込み白菜と筍の炒め卵は、どのテーブルにも欠かせない一品で、市民が最も少ないお金で最大の食の喜びを満たせるようにしています。
住所:臺南市中西區海安路一段100號
営業時間:00:00–23:59
台南