徳昌碾米工場。徳昌碾米工場は40年近く、米の生産と販売の契約生産を行い、消費者に多くの選択肢を提供しています。蓬莱米、香り米、丸糯米を専門に販売しています。徳昌碾米工場は40年近く、米の生産と販売の契約生産を行い、消費者に多くの選択肢を提供しています。蓬莱米、香り米、丸糯米、長糯米、玄米、十穀米、在来米などを専門に販売しています。一畝の稲の花の香りは十里に広がり、一家の炊くご飯は百家の香りを呼びます。香り米は、田んぼでの生育、穂ばらみ、開花から収穫、貯蔵保管から加工まで、心を癒すような清らかな香りを放ちます。米粒は玉のように白く、腹白がなく、油のように潤んで光り、水晶のように透明で、糯性が良く、米質は優良です。ご飯にすると、雪のように白く、ふっくらとして清らかな香りがし、わずかに粘りがあり、美味しくて爽やかで、濃厚な香りが鼻に抜けます。清代の袁枚の『随息居飲食譜』には、「香米は自然に香りがあり、お粥を煮る際に少し加えると、香りが異常に良くなり、特に食欲をそそる。」とあります。
住所：臺南市柳營區雙和路107號
営業時間：00:00–23:59
台南