Zhen Chuan Si Shen Tang. Zhen Chuan Si Shen Tang hält sich an die Prinzipien „frische Zutaten, reichhaltige Füllung“. Die verwendeten Schweinedärme stammen von am selben Tag geschlachteten Schweinen, die von Hand verarbeitet und niemals gebleicht werden. Zhen Chuan Si Shen Tang hält sich an die Prinzipien „frische Zutaten, reichhaltige Füllung“. Die verwendeten Schweinedärme stammen von am selben Tag geschlachteten Schweinen, die von Hand verarbeitet und niemals gebleicht werden. Die Schweinedärme in der Si Shen Suppe sind prall und fest, die Gerste ist weich gekocht, und die weiße Suppe ist duftend und nicht fettig. Die Klebreiswurst im Laden ist ebenfalls einen Versuch wert. Adresse: 臺南市中西區民族路二段365號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan