수염 돼지머리 덮밥. 돼지머리 덮밥은 원래 가난한 사람들이 명절에 먹던 음식이었지만, 옌수이 사람들이 이를 발전시켜 지역 특색 먹거리로 만들었습니다. 돼지머리 덮밥은. 돼지머리 덮밥은 원래 가난한 사람들이 명절에 먹던 음식이었지만, 옌수이 사람들이 이를 발전시켜 지역 특색 먹거리로 만들었습니다. 돼지머리 덮밥은 밥을 짓기 전에 쌀을 씻고 돼지머리 한 통을 함께 넣어 밥을 짓습니다. 이렇게 지은 밥에서는 돼지기름 특유의 향이 나며, 돼지머리도 잘게 썰어 반찬으로 밥과 곁들여 먹을 수 있습니다. 이 독특한 맛은 오직 옌수이에서만 맛볼 수 있습니다. 주소: 臺南市鹽水區南門路89號 영업시간: 00:00–23:59 타이난