ข้าวหมูหัน ข้าวหมูหัน เดิมทีเป็นอาหารที่คนยากจนสมัยก่อนกินกันในเทศกาล แต่ได้รับการพัฒนาจนโด่งดังโดยชาวหยานสุ่ย กลายเป็นของว่างขึ้นชื่อประจำท้องถิ่น ข้าวหมูหันคือ ข้าวหมูหัน เดิมทีเป็นอาหารที่คนยากจนสมัยก่อนกินกันในเทศกาล แต่ได้รับการพัฒนาจนโด่งดังโดยชาวหยานสุ่ย กลายเป็นของว่างขึ้นชื่อประจำท้องถิ่น ข้าวหมูหันคือการนำข้าวไปล้างให้สะอาด แล้วนำหมูทั้งหัวไปหุงพร้อมกับข้าว เมื่อหุงสุก ข้าวจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของน้ำมันหมู ส่วนหมูก็สามารถหั่นเป็นกับข้าวทานคู่กับข้าวได้ รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ หาทานได้ที่หยานสุ่ยเท่านั้น ที่อยู่: 臺南市鹽水區南門路89號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถหนาน