โจวซือสุ่ยป่านโจว โจวซือสุ่ยป่านโจว เป็นอาหารที่เจ้าของร้าน คุณพ่อเฉียวและคุณแม่เฉียว ใช้ชื่อลูกสาวคนเล็ก “โจวซือ” เพื่อระลึกถึงความรักในครอบครัว หวนรำลึกถึงมิตรภาพ และสานต่อความรู้สึก โจวซือสุ่ยป่านโจว เป็นอาหารที่เจ้าของร้าน คุณพ่อเฉียวและคุณแม่เฉียว ใช้ชื่อลูกสาวคนเล็ก “โจวซือ” เพื่อระลึกถึงความรักในครอบครัว หวนรำลึกถึงมิตรภาพ และสานต่อความรู้สึก และยังเป็นแบรนด์ใหม่ของขนมถ้วยโบราณสูตรครอบครัวของคุณแม่เฉียวรุ่นที่สี่ ทั้งคู่ได้นำประสบการณ์ชีวิตมาปรุงอาหารด้วยวิธีการนึ่ง ต้ม ผัด ทอด และตุ๋น เพื่อสร้างสรรค์โจ๊กสุ่ยป่านที่อบอุ่นชามนี้ การกำเนิดของแบรนด์โจวซือสุ่ยป่านโจว มาจากความรักในครอบครัวของคุณแม่เฉียวที่คิดถึงพี่ชาย มิตรภาพของคุณพ่อเฉียวที่คิดถึงผู้อำนวยการชวีโหยวหว่าน และความรู้สึกของลูกสาวคนเล็ก หย่าเฉียว ที่สืบทอดกิจการของครอบครัว ในปี 2014 และ 2015 พี่ชายแท้ๆ ของคุณแม่เฉียว ซึ่งเป็นอาจารย์สอนทำอาหารคนแรกของคุณพ่อเฉียว และนักออกแบบชามฝูเฉิง เผิงซีอี้ ได้จากโลกนี้ไปตามลำดับ เมื่อคนที่ใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันทุกวันหายไปอย่างกะทันหัน ความรู้สึกสูญเสียก็เพิ่มขึ้นทันที คุณพ่อเฉียวได้นำประสบการณ์ชีวิตมาเชื่อมโยงกับความรักในครอบครัวและมิตรภาพ ทุ่มเทความรู้ที่ได้เรียนรู้มาตลอด 10 ปี ผสมผสานขนมถ้วยเข้ากับความอบอุ่นของผู้คนในไถหนาน สร้างสรรค์อาหารรสชาติโบราณ และนำชามชวีโหยวหว่านของฝูเฉิงกลับมาใช้ใหม่ เพื่อใส่โจ๊กสุ่ยป่าน นอกจากจะรักษาสูตรการทำขนมถ้วยที่สืบทอดกันมานานนับร้อยปีของอาจารย์แล้ว ยังเป็นการรำลึกถึงจิตวิญญาณของชาวฮากกาของอาจารย์เผิงซีอี้ คุณพ่อเฉียวและคุณแม่เฉียวใช้... ที่อยู่: 臺南市中西區西門路一段704-1號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถหนาน