เครื่องดื่มทำมือหลิวเซี่ยง ในเมืองโบราณไถหนาน คุณสามารถรับรู้ภูมิหลังของอีกฝ่ายได้อย่างง่ายดายจากการกินและดื่ม ไม่จำเป็นต้องเป็นฐานะทางสังคมหรืออาชีพ แต่เป็นวัฒนธรรมภายในและทัศนคติในการใช้ชีวิตของบุคคลนั้น ในเมืองโบราณไถหนาน คุณสามารถรับรู้ภูมิหลังของอีกฝ่ายได้อย่างง่ายดายจากการกินและดื่ม ไม่จำเป็นต้องเป็นฐานะทางสังคมหรืออาชีพ แต่เป็นวัฒนธรรมภายในและทัศนคติในการใช้ชีวิตของบุคคลนั้น ในเมืองโบราณเช่นนี้ บางทีอาจเป็นเพียงแม่บ้านธรรมดาๆ แต่เธอรู้คุณค่าของชาและค้นหารสชาติชาที่เธอชอบ หลังจากส่งลูกไปโรงเรียนแล้ว เธอจะไปที่ร้านชาหลิวเซี่ยงพร้อมถ้วยของเธอเอง และขอให้พนักงานปรับแต่งชาอูหลงให้เป็นรสชาติเฉพาะของเธอ หรืออาจเป็นชายวัยกลางคนที่เพิ่งทานอาหารเช้าสไตล์ไถหนานเสร็จและตั้งใจจะดื่มชาหลังอาหาร เมื่อเขามาถึงร้าน พนักงานก็สามารถชงชาอูหลงให้เขาได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องพูดอะไร สำหรับช่างฝีมือที่คั่วชาให้หลิวเซี่ยงโดยเฉพาะ สภาพอากาศในแหล่งผลิตชาแต่ละปี เช่น ปริมาณน้ำฝน แสงแดด และสภาพเมฆหมอก ล้วนส่งผลต่อการเจริญเติบโตของต้นชาในปีนั้น พวกเขาจะคำนวณและปรับเปลี่ยนตารางการคั่วชาแต่ละชุดเพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มชาที่มีคุณภาพสม่ำเสมอที่สุด ที่หลิวเซี่ยง ไม่ได้ขายเพียงแค่ชาไต้หวันแท้ๆ และเทคนิคการชงชาที่ใส่ใจในรสนิยมที่แตกต่างกันของลูกค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นรสชาติชาธรรมชาติที่ผู้คนอบอุ่นในเมืองโบราณได้ประทับไว้ในชีวิตประจำวัน!
ที่อยู่: 臺南市中西區西門路一段703巷17號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน