Yishengxing kandierte Früchte. Jahrhundertealte Tradition · Rezeptur aus chinesischer Medizin; Früher, wenn die Leute krank waren und Medikamente brauchten, nahmen sie normalerweise chinesische Medizin. Wie das Sprichwort sagt, sind gute Medikamente bitter im Geschmack. Um sicherzustellen, dass kranke Kinder die bitteren chinesischen Kräuter leicht einnehmen konnten. Jahrhundertealte Tradition · Rezeptur aus chinesischer Medizin; Früher, wenn die Leute krank waren und Medikamente brauchten, nahmen sie normalerweise chinesische Medizin. Wie das Sprichwort sagt, sind gute Medikamente bitter im Geschmack. Um sicherzustellen, dass kranke Kinder die bitteren chinesischen Kräuter leicht einnehmen konnten, stellten die Apotheken auch einige süße Beilagen zur Zubereitung von Medikamenten her, wie z. B. Süßholzwurzelpulver, Weißdornkuchen und Pflaumenkuchen. Mit der Zeit wurden diese nach alten Methoden hergestellten, sorgfältig zubereiteten salzig-sauren-süßen Serien auch von den Nachbarn sehr geschätzt, daher begann „Yishengxing“ auch mit dem Geschäft von „kandierten Früchten“. Frische Früchte werden eingelegt und mit selbst entwickelten Rezepturen aus chinesischer Medizin verfeinert. Die kandierten Früchte von „Yishengxing“ mit Rezepturen aus chinesischer Medizin werden nicht nur nach alten Methoden hergestellt, sondern auch sorgfältig zubereitet. Sie sind nicht nur hygienisch, sondern auch gesundheitsfördernd und geschmacklich einzigartig. Seit der Gründung durch Herrn Yang Laoshou im Jahr 1882, über das späte Qing-Dynastie, die japanische Kolonialzeit und die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg, hat es eine Geschichte von über hundert Jahren. Derzeit wird die „Yishengtang Apotheke für chinesische und westliche Medizin“ in der Yanping Old Street immer noch von Herrn Yang Zhenxi, der dritten Generation, betrieben. Der dritte Sohn der vierten Generation eröffnete „Yishengxing kandierte Früchte“ gegenüber der „Yishengtang Apotheke für chinesische und westliche Medizin“, um die salzig-sauren-süßen kandierten Früchte mit der über Generationen weitergegebenen Rezeptur aus chinesischer Medizin zu verkaufen.
Adresse: 臺南市安平區延平街87號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Tainan