益生興ドライフルーツ。百年伝承・漢方薬レシピ;昔の人は病気の治療に漢方薬を服用していましたが、良薬は口に苦しと言われるように、病気の子供が苦い漢方薬をスムーズに飲めるように。百年伝承・漢方薬レシピ;昔の人は病気の治療に漢方薬を服用していましたが、良薬は口に苦しと言われるように、病気の子供が苦い漢方薬をスムーズに飲めるように、漢方薬局では甘草粉、山楂子餅、梅子餅などの薬に合わせた甘いお菓子も作っていました。長い年月を経て、これらの伝統的な製法で作られ、丁寧に調合された甘酸っぱいシリーズは、近所の人々にも大変人気がありました。そのため、「益生興」は「ドライフルーツ」の商売も兼ねるようになりました。新鮮な果物を漬け込み、独自に漢方薬で開発したレシピを使用しています。「益生興」の漢方薬レシピのドライフルーツは、伝統的な製法を守っているだけでなく、丁寧に調合して作られています。衛生的であるだけでなく、健康も味わえ、味もユニークです。楊老寿氏が1882年に創業してから、清朝末期、日本統治時代、第二次世界大戦後を経て、現在に至るまで100年以上の歴史があります。現在、延平老街にある「益生堂漢方薬局」は、三代目の楊振渓氏が経営しており、四代目の三男が漢方薬レシピのドライフルーツを調合するのに便利なように、「益生堂漢方薬局」の向かいに「益生興ドライフルーツ」を開設し、家伝の百年漢方薬レシピの甘酸っぱいものを販売しています。
住所:臺南市安平區延平街87號
営業時間:00:00–23:59
台南