이셩싱 옌장. 백년 전통 ‧ 한약 처방; 예전에는 아플 때 약을 먹는 것이 일반적이었는데, 흔히 '좋은 약은 입에 쓰다'고 하듯이, 아픈 아이들이 순조롭게. 백년 전통 ‧ 한약 처방; 예전에는 아플 때 약을 먹는 것이 일반적이었는데, 흔히 '좋은 약은 입에 쓰다'고 하듯이, 아픈 아이들이 순조롭게 쓴맛의 한약을 삼킬 수 있도록, 한약방에서는 감초 가루, 산사자 병, 매실 병 등 약과 함께 먹는 단 음식도 함께 만들었습니다. 시간이 지나면서 이러한 전통 방식대로 정성껏 조제한 새콤달콤한 시리즈는 동네 사람들에게도 큰 사랑을 받게 되었고, 이에 '이셩싱'은 '옌장' 사업도 겸하게 되었습니다. 신선한 과일을 절여 직접 한약으로 개발한 처방을 더한 '이셩싱'의 한약 처방 옌장은 전통 방식대로 만들었을 뿐만 아니라 정성껏 조제하여 만들었습니다. 위생적일 뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있으며, 맛 또한 독특합니다. 양라오서우 씨가 1882년에 창립한 이래, 청말, 일제강점기, 2차 세계대전 후를 거쳐 현재까지 백 년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 현재 옌핑 옛 거리의 '이셩당 중서약방'은 3대 양전시 씨가 운영하고 있으며, 4대째인 셋째 아들이 한약 처방 옌장을 조제하기 편리하도록 '이셩당 중서약방' 맞은편에 '이셩싱 옌장'을 열어 조상 대대로 내려오는 백년 한약 처방의 새콤달콤한 맛을 판매하고 있습니다.
주소: 臺南市安平區延平街87號
영업시간: 00:00–23:59
타이난