모동 덮밥 전문점. 같은 계열의 노아의 방주 서양 음식의 정교함, 작은 방주 꼬치구이 술집의 호쾌함과는 달리, 교토 여행 때의 일본 가정식을 고향으로 가져왔습니다. 같은 계열의 노아의 방주 서양 음식의 정교함, 작은 방주 꼬치구이 술집의 호쾌함과는 달리, 교토 여행 때의 일본 가정식을 고향으로 가져왔습니다. 매일 직송되는 신선한 어획물, 계절에 따라 바뀌는 제철 해산물은 풍부하고 달콤하며, 매번 다른 종류의 생선을 맛볼 수 있습니다. 덮밥 제작 과정은 에도마에 스시의 기법을 따르며, 재료 본연의 맛을 최대한 살리는 것이 저희의 가장 큰 초심입니다. 대만의 아름다움을 발견하고, 대만 현지 농축산물 식재료를 지지하여 저희 요리가 땅과 함께 번영하도록 하겠습니다. 주소: 臺南市東區東榮街105號 영업시간: 00:00–23:59 타이난