小舟串焼き酒場。2009年に設立された豊舟グループは、洋食や生食用丼への高品質へのこだわりを、小舟の和風串焼き料理にも注ぎ込み、西洋から。2009年に設立された豊舟グループは、洋食や生食用丼への高品質へのこだわりを、小舟の和風串焼き料理にも注ぎ込み、西洋から東洋へ、食の領域に境界はありません。食材は豊舟グループのチームが厳選し、日本産の越光米、海塩、毎朝獲れたての新鮮な魚介類を厳選しています！小舟は数十種類の炭の中から一つ一つ選び抜き、炭の王様である備長炭を使用して食材を焼き上げています。炭火の燻製が料理の香りを引き立て、高級食材と職人技の織りなす、かすかな炎が均一に染み渡り、究極の美味しさを生み出します。豊舟の航路に沿って今、波に乗って、小舟は優しく揺れ、異なる国境での味覚の芸術的な火花を散らしましょう！必食のおすすめ：備長炭玄米茶：お茶に備長炭を加え、そこから放出される天然ミネラルがお水の質を弱アルカリ性にし、より健康的で芳醇にします。備長炭越光米白飯：洗った備長炭と越光米を一緒に鍋に入れ、備長炭の天然赤外線が米飯を内側から外側へ熟成させ、白米に含まれる農薬残留物を吸着し、米飯をより香ばしく、健康的にします。肝臓ソースサンマ：... 住所：臺南市東區林森路2段59號営業時間：00:00–23:59 台南