Shèng Lì Niúròu Tāng. Le bouillon principal et le bœuf, utilisant du bœuf frais de Tainan abattu le matin même et livré directement du producteur. Le bouillon principal de Shèng Lì Niúròu Qīng Tāng est principalement préparé avec une grande quantité de. Le bouillon principal et le bœuf, utilisant du bœuf frais de Tainan abattu le matin même et livré directement du producteur. Le bouillon principal de Shèng Lì Niúròu Qīng Tāng est principalement préparé avec une grande quantité d'os de bœuf mijotés, auxquels s'ajoutent des ingrédients secrets, des oignons locaux et du flanchet de bœuf mi-gras mi-maigre mijotés toute la journée. Cela permet d'obtenir du collagène de bœuf et un goût sucré et non gras, dont la douceur rend la soupe de bœuf riche en saveurs. Le bœuf utilisé est du bœuf frais de Tainan abattu tous les jours, dont la fraîcheur est absolument garantie. De plus, les lève-tôt ont la chance de goûter au plat caché "morceaux de gras" mi-gras mi-maigre, d'une tendreté exquise. Grâce à sa fraîcheur, la viande est élastique et les morceaux de gras fondent dans la bouche, ce qui en fait le plat préféré des clients réguliers et des gourmets. Plats spéciaux recommandés : Limité ! Plat spécial caché - morceaux de gras, gingembre râpé local. Ce plat spécial, introuvable au menu, provient de la partie adjacente aux côtes de bœuf. Non seulement la viande est de bonne qualité, mais le tendon mou est élastique et le gras est uniformément réparti sans être gras. Adresse : 臺南市永康區勝學路88號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan