安平林牛肉湯。スープにニンニクの芽がかけられているのは台南では珍しく、林家の甘みのある玉ねぎとリンゴを使った野菜スープの旨味をさらに引き立てています。スープにニンニクの芽がかけられているのは台南では珍しく、林家の甘みのある玉ねぎとリンゴを使った野菜スープの旨味をさらに引き立てています。おすすめの看板料理：ニンニクの芽入り牛肉スープ 住所：臺南市安平區平生路13號 営業時間：00:00–23:59 台南