Yi Ge Rindfleischsuppe – Houjia Filiale (Nanfang). Derzeit die einzige Mundfleischsuppe in Tainan, die auf der Speisekarte steht. Sie ist zäh und weich zugleich. Das Mundfleisch passt gut zu Sojasauce und gehackten Frühlingszwiebeln. Die Suppe ist mit Ingwerstreifen gewürzt und hat einen leicht kräftigen, aber nicht aufdringlichen Geschmack. Derzeit die einzige Mundfleischsuppe in Tainan, die auf der Speisekarte steht. Sie ist zäh und weich zugleich. Das Mundfleisch passt gut zu Sojasauce und gehackten Frühlingszwiebeln. Die Suppe ist mit Ingwerstreifen gewürzt und hat einen leicht kräftigen, aber nicht aufdringlichen Geschmack. Empfohlenes Spezialgericht: Mundfleischsuppe Adresse: 臺南市東區裕農路574號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan