億哥牛肉湯後甲店（南紡）。現在台南で唯一メニューに載っている「嘴邊肉湯」。食感はもちもちで柔らかく、醤油とネギのみじん切りと相性抜群。スープは生姜で味付けされ、風味が少し濃いが強すぎない。現在台南で唯一メニューに載っている「嘴邊肉湯」。食感はもちもちで柔らかく、醤油とネギのみじん切りと相性抜群。スープは生姜で味付けされ、風味が少し濃いが強すぎない。おすすめのスペシャリテ：嘴邊肉湯住所：臺南市東區裕農路574號営業時間：00:00–23:59 台南