圓環牛肉湯。老舗ならではの紅麹牛肉、女将さん曰く：「うちの紅麹は紅麹を加えており、薬膳のようなもので、味も特別な微酸微甜の南部風です」。老舗ならではの紅麹牛肉、女将さん曰く：「うちの紅麹は紅麹を加えており、薬膳のようなもので、味も特別な微酸微甜の南部風です。」おすすめ名物料理：紅麹牛肉スープ 住所：臺南市中西區府前路二段153號 営業時間：00:00–23:59 台南