Soupe de bœuf Pan's. Comme le mari de la propriétaire est livreur de bœuf frais de Tainan, il peut fournir du bœuf frais tous les jours. Comme le mari de la propriétaire est livreur de bœuf frais de Tainan, il peut fournir du bœuf frais tous les jours. Le bouillon est mijoté avec des os de bœuf, des fruits, des oignons, du vieux gingembre, etc., pour offrir aux clients une soupe de bœuf pochée la plus authentique possible. De plus, la propriétaire suggère de boire d'abord une gorgée de bouillon nature, puis d'ajouter un peu de vin de riz pour rehausser le goût, ce qui offre une saveur complètement différente ! Le restaurant propose également un autre plat signature riche en collagène : le bœuf braisé froid. Grâce au mijotage expert de la propriétaire, il est tendre et moelleux. Accompagné d'un bol de riz au porc effiloché, il vous mettra l'eau à la bouche et ouvrira votre appétit ! Plats recommandés : Soupe de bœuf pochée, Bœuf braisé froid, Bœuf sauté au chou kale. Adresse : 臺南市中西區國華街3段125號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan