Mei Xian Beef Soup. Situé dans le district de Xinxing, le restaurant Mei Xian Beef Soup propose une soupe préparée avec du bouillon d'os de bœuf pur. Le goût de la soupe est riche mais pas lourd. La propriétaire, A-Mei, insiste sur cette saveur authentique. Situé dans le district de Xinxing, le restaurant Mei Xian Beef Soup propose une soupe préparée avec du bouillon d'os de bœuf pur. Le goût de la soupe est riche mais pas lourd. La propriétaire, A-Mei, insiste sur cette saveur authentique qu'elle veut partager avec tout le monde, c'est pourquoi elle est ouverte 24 heures sur 24, permettant à tous les clients de déguster cette saveur pure à tout moment. Les plats sautés au bœuf du restaurant sont également un délice vivement recommandé par la propriétaire. Plat spécial recommandé : Riz frit au bœuf et aux œufs, une version spéciale de la propriétaire sans ail, qui rappelle le goût de l'enfance, une fusion très simple de bœuf, d'œuf et d'huile de cuisson. Adresse : 臺南市南區新興路419-1號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan