A-Hong Beef Soup. Operando hasta ahora, abarcando tres generaciones, desde vendedores de ganado hasta tiendas de sopa de res, también se puede llamar al profesional de la sopa de res que mejor entiende la sopa de res local. Operando hasta ahora, abarcando tres generaciones, desde vendedores de ganado hasta tiendas de sopa de res, también se puede llamar al profesional de la sopa de res que mejor entiende la sopa de res local. La sopa de res insignia, con caldo cocido a diario, se elabora con huesos de res, pecho de res y una receta secreta única como base. La sopa especial de res estofada/pecho de res es especialmente recomendada por el joven propietario. Dado que tienen su propio matadero y sacrificio, controlan completamente la frescura. El arroz con carne picada que acompaña la sopa de res también se elabora con carne de cerdo picada a mano y sacrificada al momento. El menú de la tienda se presenta escrito con tiza en una pizarra grande, haciendo que los comensales se sientan como si volvieran a la juventud y estuvieran en el campus. Un tazón grande de sopa de res a la carta incluye una porción de arroz blanco o arroz con carne picada. También ofrecen rodajas de carne de res fresca para hot pot cortadas al momento para llevar, para que pueda disfrutar de un fresco hot pot de res en casa. Dirección: 臺南市永康區忠孝路383-1號 Horario: 00:00–23:59 Tainan