อาชาง น้ำซุปเนื้อ อาชาง ซุปเนื้อวัวที่ขายในตลาดต้าหว่านมาเกือบ 20 ปี ย้ายมาที่ร้านบนถนนจงซานได้ 13 ปี เจ้าของร้านยืนหยัดในคุณภาพของซุปเนื้อวัว ตอนนี้เปลี่ยนเป็นรุ่นที่ อาชางซุปเนื้อวัวที่เปิดขายในตลาดต้าหวันมาเกือบ 20 ปี ย้ายมาเปิดร้านที่ถนนจงซานได้ 13 ปี เจ้าของร้านยึดมั่นในคุณภาพของซุปเนื้อวัว ปัจจุบันส่งต่อให้รุ่นที่สองรับช่วงต่อ หวังว่าจะสืบทอดต่อไปรุ่นสู่รุ่น สั่งซุปเนื้อวัวหนึ่งชามพร้อมข้าวหนึ่งถ้วย ตักเนื้อวัวจิ้มซอสแล้ววางบนข้าว เป็นวิธีทานแบบเซียน เนื้อวัวสดใหม่จากฟาร์มในประเทศ เน้นทำสดใหม่ เนื้อวัวต้มจากกระดูกไม่ปรุงรสใดๆ เติมเหล้าจีนเล็กน้อยจะยิ่งหอม เนื้อสันในพิเศษ ขูดไขมันส่วนเกินออกตั้งแต่ตีสี่ทุกวัน ลูกค้าประจำที่คุ้นเคยกล่าวว่า "มาทานทุกมื้อทุกวัน" เจ้าของร้านกล่าวอย่างภาคภูมิใจว่า "ลูกค้าบางคนทานถึงสี่ชามต่อครั้ง" น้ำซุปสูตรเด็ดไม่มันเยิ้มเป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น
ที่อยู่: 臺南市關廟區巡府路73號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน