A-Chang Thịt Bò Hầm. A-Chang Thịt Bò Hầm, ban đầu bán trong chợ Dawang gần 20 năm, nay đã chuyển đến mặt bằng trên đường Zhongshan được 13 năm, chủ quán kiên trì với chất lượng thịt bò hầm, nay thế hệ thứ hai tiếp quản, mong muốn truyền thừa qua các thế hệ. A-Chang Thịt Bò Hầm, ban đầu bán trong chợ Dawang gần 20 năm, nay đã chuyển đến mặt bằng trên đường Zhongshan được 13 năm, chủ quán kiên trì với chất lượng thịt bò hầm, nay thế hệ thứ hai tiếp quản, mong muốn truyền thừa qua các thế hệ. Gọi một bát thịt bò hầm kèm một bát cơm, trước tiên gắp thịt bò chấm nước tương ăn cùng cơm, đây là cách ăn của người sành ăn. Nhấn mạnh tươi ngon, thịt bò nội địa mổ và chế biến ngay trong ngày, nước hầm từ xương bò không thêm bất kỳ gia vị nào, thêm một chút rượu gạo sẽ càng thêm hương vị. Chọn lọc phần thịt thăn, mỗi ngày chuẩn bị xử lý phần mỡ thừa vào lúc 4 giờ sáng, khách quen nói: "Mỗi ngày đến ăn ba bữa" chủ quán tự hào nói: "Có khách ăn tới bốn bát" Nước dùng trong, không dầu mỡ, được người dân địa phương ưa chuộng.
Địa chỉ: 臺南市關廟區巡府路73號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam