牛狀元牛肉湯。当店では毎日午前3時に大量の野菜と果物で牛肉スープの出汁を煮込んでいます。化学調味料は一切使用せず、牛バラ肉を加えて煮込むことで、より一層甘みと旨味が増したスープに仕上げています。当店では毎日午前3時に大量の野菜と果物で牛肉スープの出汁を煮込んでいます。化学調味料は一切使用せず、牛バラ肉を加えて煮込むことで、より一層甘みと旨味が増したスープに仕上げています。麻豆ICの近くに位置しているため、その日に屠殺されたばかりの牛肉を1時間以内に店に届けることができ、お客様に最も新鮮な牛肉の食感を提供しています。調理過程では化学調味料を一切使用せず、自然な甘みとさっぱりとした口当たりで、油っぽくない絶妙な風味をそのまま味わえます。
住所：臺南市麻豆區麻佳路一段87-7號
営業時間：00:00–23:59
台南