Sopa de res Yu. Aunque solo ha estado en funcionamiento durante unos años desde su apertura, el padre del propietario trabaja en el mercado de carne, adhiriéndose al lema de que la carne de res es absolutamente fresca, atrayendo a muchos clientes que vienen a probarla todos los días. Aunque solo ha estado en funcionamiento durante unos años desde su apertura, el padre del propietario trabaja en el mercado de carne, adhiriéndose al lema de que la carne de res es absolutamente fresca, atrayendo a muchos clientes que vienen a probarla todos los días. La sopa alta que se elabora en la tienda se hace especialmente con huesos de res y la receta secreta de la tienda, dulce y refrescante. Además, hay muchos platos de autor, como médula ósea de res salteada, carne de res salteada con cebolleta o carne de res salteada con pimiento verde, que hacen que la gente se le haga la boca agua. Platos especiales recomendados: médula ósea de res salteada (el propietario recomienda añadir carne de res), panceta de primera calidad (se agota antes de las 10 a.m.) Dirección: 臺南市安南區安中路一段968號 Horario: 00:00–23:59 Tainan