Yǔ Niúròu Tāng. Bien que l'établissement n'ait ouvert que depuis quelques années, le père du propriétaire travaille au marché de la viande, adhérant au slogan « la viande de bœuf est absolument fraîche », ce qui attire de nombreux clients qui viennent la déguster tous les jours. Bien que l'établissement n'ait ouvert que depuis quelques années, le père du propriétaire travaille au marché de la viande, adhérant au slogan « la viande de bœuf est absolument fraîche », ce qui attire de nombreux clients qui viennent la déguster tous les jours. Le bouillon de l'établissement est spécialement préparé avec des os de bœuf et la recette secrète de la maison, il est doux et rafraîchissant. Il y a également de nombreux plats signature, tels que la moelle osseuse de bœuf sautée, le bœuf sauté à l'oignon vert ou le bœuf sauté au poivron vert, qui mettent l'eau à la bouche. Plats recommandés : moelle osseuse de bœuf sautée (le propriétaire recommande de l'ajouter avec du bœuf), poitrine de bœuf de première qualité (vendue avant 10 heures) Adresse : 臺南市安南區安中路一段968號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan