宇牛肉湯。オープンして数年しか経っていませんが、オーナーの父親は食肉市場で働いており、「牛肉は絶対に新鮮」というスローガンを掲げ、毎日多くの常連客を引きつけています。オープンして数年しか経っていませんが、オーナーの父親は食肉市場で働いており、「牛肉は絶対に新鮮」というスローガンを掲げ、毎日多くの常連客を引きつけています。店内で煮込んでいるスープは、牛骨と秘伝のレシピで特別に作られており、まろやかでさっぱりとしています。また、炒め牛骨髄、ネギ炒め牛肉、ピーマン炒め牛肉など、食欲をそそる看板料理も多数あります。おすすめのスペシャリテ：炒め牛骨髄（オーナーおすすめの牛肉追加）、特上バラ肉（午前10時までに売り切れ）住所：臺南市安南區安中路一段968號営業時間：00:00–23:59 台南