부청 식부 정종 타이난 요리. 가마니에 국수 좌판을 짊어지고 거리를 다니며 팔던, 낮은 화로, 낮은 부엌, 작은 대나무 의자에 앉아 먹던 옛날의 순박한 기억, 한 그릇의 탄자이멘으로 타이난 사람들의 고생스럽고 근면한 정신을 상징적으로 이야기합니다. 가마니에 국수 좌판을 짊어지고 거리를 다니며 팔던, 낮은 화로, 낮은 부엌, 작은 대나무 의자에 앉아 먹던 옛날의 순박한 기억, 한 그릇의 탄자이멘으로 타이난 사람들의 고생스럽고 근면한 정신을 상징적으로 이야기합니다. 부청 식부는 전통적인 수제 면을 사용하고, 대가로 전승된 독자적인 요리 방식으로 타이난의 정통적인 옛 맛을 재현하여, 한 입 한 입마다 옛날 대만의 맛을 느끼게 해 드립니다.
주소: 臺南市安平區華平路152號
영업시간: 00:00–23:59
타이난