小葉布丁。葉先生は若い頃、日本で金物貿易の仕事をしており、暇な時間にはパンやデザートを味わい、休みの時には自分でデザートを作ることもありました。そして、最も好きな。葉先生は若い頃、日本で金物貿易の仕事をしており、暇な時間にはパンやデザートを味わい、休みの時には自分でデザートを作ることもありました。そして、最も好きなデザートはプリンでした。作り方が簡単で材料も手に入りやすいですが、一見簡単なプリンも、作るとなると簡単ではありません。温度、比率、焼き時間の違いによって、出来上がるプリンの食感や香りは異なります。心の中で最も完璧なプリンを作るため、葉先生は何千、何万という異なる比率と組み合わせを試し、ついに黄金比率の美味しい焼きプリンを調合し、2008年に台湾に戻って「小葉布丁」を開店しました。現在市販されているプリンには、多かれ少なかれ食品添加物が含まれています。「小葉布丁」と市販のプリンの最大の違いは、食品添加物を一切使用せず、最も自然な卵、牛乳、砂糖のみを使用していることです。また、混合、カップ詰め、焼き上げ、包装まで全て手作業で行っています。2011年から2012年にかけて2年連続で府城十大お土産に選ばれ、台南市政府の認定と保証を得て、消費者はより安心して購入し、食べることができると信じています。住所：臺南市安平區安平路630號営業時間：00:00–23:59 台南