Trang trại trà đen Hugosum He Guo Sen. Trà đen Nhật Nguyệt Đàm trở lại sân khấu thế giới. Thợ làm trà Shi Chaoxing, năm 1949, ông vào "Trường dạy nghề trà" để học kỹ thuật làm trà, sau đó được cử đến "Nhà máy trà đen Chimoku" để làm việc, kế thừa kỹ thuật làm trà của Nhật Bản từ một bậc thầy trà cũ, ông giữ chức "Giám đốc nhà máy" cho đến khi nghỉ hưu. Niềm đam mê và sự kiên trì của ông đối với trà đen đã chứng kiến sự thịnh vượng và suy tàn của ngành trà đen Nhật Nguyệt Đàm. Trà đen Nhật Nguyệt Đàm trở lại sân khấu thế giới. Thợ làm trà Shi Chaoxing, năm 1949, ông vào "Trường dạy nghề trà" để học kỹ thuật làm trà, sau đó được cử đến "Nhà máy trà đen Chimoku" để làm việc, kế thừa kỹ thuật làm trà của Nhật Bản từ một bậc thầy trà cũ, ông giữ chức "Giám đốc nhà máy" cho đến khi nghỉ hưu. Niềm đam mê và sự kiên trì của ông đối với trà đen đã chứng kiến sự thịnh vượng và suy tàn của ngành trà đen Nhật Nguyệt Đàm. Đã từng, trà đen Nhật Nguyệt Đàm rất nổi tiếng, từ việc trồng trọt ban đầu dưới thời Nhật Bản chiếm đóng cho đến những năm 60 với những vườn trà phủ kín núi, nhưng cùng với sự thay đổi của ngành trà và sự đổ bộ của trà giá rẻ từ nước ngoài, ngành trà đen Nhật Nguyệt Đàm dần suy thoái. Người thợ trà già đã trồng và làm trà trong sáu mươi năm, với tình yêu dành cho mảnh đất này và kỳ vọng vào ngành công nghiệp, vì vậy khi người khác làm giàu bằng cách trồng trầu, ông vẫn kiên trì trồng trà, ông chọn tin rằng trà đen sẽ có một ngày trở lại huy hoàng. Hiện tại, thế hệ thứ hai đã kế thừa tinh thần nghề nghiệp và kỹ thuật làm trà của cha mình, ngoài việc tận tâm làm trà ngon, họ còn quyết tâm phải để trà ngon được biết đến, tạo ra một diện mạo mới cho trà đen Nhật Nguyệt Đàm. Năm 2005, nhà máy trà du lịch được thành lập, cung cấp một nơi để chứng kiến lịch sử và văn hóa phát triển của ngành trà đen Nhật Nguyệt Đàm, ngoài việc giúp nhiều người hiểu hơn về kiến thức ngành trà đen, còn có thể đóng góp vào việc truyền bá văn hóa địa phương, và tiếp tục quảng bá văn hóa trà đen Nhật Nguyệt Đàm, để cả thế giới thấy được sự phục hưng của nghệ thuật trà đen Nhật Nguyệt Đàm. Đỏ
Địa chỉ: 南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Nam Đầu