ウブド・レインフォレスト・レストラン。ウブド・レインフォレスト・レストランでは、家具、装飾品、建材はすべてインドネシア産です。多くの施設は、梁政濱氏が現地で直接監督・建設したもので、まるで「大きなブロック」で遊ぶように、標識を付けて分解し、台湾に輸送した後、標識に従って再組み立てました。ウブド・レインフォレスト・レストランでは、家具、装飾品、建材はすべてインドネシア産です。多くの施設は、梁政濱氏が現地で直接監督・建設したもので、まるで「大きなブロック」で遊ぶように、標識を付けて分解し、台湾に輸送した後、標識に従って再組み立てました。ウブド・レインフォレストの料理も梁政濱氏の手によるものです。雇われたシェフは香辛料の多い「味付け料理」を作ることに慣れており、オーナーの梁政濱氏の「新鮮こそが美味しさ、本来の味が真の技術」という理念とは合わなかったため、ウブド・レインフォレストのオーナーは自らインドネシアに赴き、本場の調理技術を学び、天然で新鮮な食材の使用を堅持し、健康への訴求を強調しています!ウブド・レインフォレストに来られたお客様には、リラックスして存分に休暇を楽しみ、特色ある南洋料理を味わい、そよ風を感じながら、虫の声や鳥のさえずりを聞き、大自然の美しい景色を鑑賞し、まるで異国にいるかのようなリラックスした気分を味わっていただきたいです!
住所:南投縣魚池鄉東光村慶隆巷75號
営業時間:00:00–23:59
南投