Maison du thé noir du maire Liao. Thé noir du maire Liao - Riche et aromatique | Thé noir de Yuchi - Le thé noir de Yuchi est situé dans le sud. Thé noir du maire Liao - Riche et aromatique | Le thé noir de Yuchi est situé dans le canton de Yuchi, dans le comté de Nantou, et son industrie du thé noir s'est développée depuis l'époque japonaise. En 1925, les Japonais ont introduit des graines de théiers de la variété à grandes feuilles « Assam » d'Inde et ont commencé des essais dans la région de Yuchi. En raison de la grande différence de température entre le jour et la nuit à Yuchi, des brouillards matinaux et vespéraux fréquents, ainsi que du sol argileux rouge acide, les conditions géographiques objectives étaient très similaires à celles de la région d'origine de l'Assam, ce qui a abouti à un grand succès. Le gouvernement général de Taiwan, qui gouvernait Taiwan à l'époque, a donc créé en 1936 à Yuchi le « Bureau d'essai du thé noir de Yuchi » en tant que centre de recherche spécialisé dans l'introduction et la promotion du thé noir de la variété Assam. Les bases du développement de l'industrie du thé noir à Yuchi ont ainsi été jetées. La Maison du thé noir du maire Liao, achevée en 2012, présente une façade d'un style classique européen élégant, tandis que l'intérieur allie nostalgie et modernité, surprenant à chaque instant. Dès que vous entrez dans la Maison du thé noir, le personnel attentionné vous offre une tasse de thé noir spécial de Sun Moon Lake, Yuchi, à la température idéale et à l'arôme doux et riche, pour réchauffer vos mains et votre cœur. Le musée présente le processus du thé noir, du flétrissement au roulage, au brisage, à la fermentation et au séchage.
Adresse : 南投縣魚池鄉新城村通文巷6-31號
Horaires : 00:00–23:59
Nantou