唯一コーヒーハウス。唯一美食レストランは創業以来、部族の先住民料理の普及に専念し、現代の消費者に受け入れられやすいよう研究開発を続けています。唯一美食レストランは創業以来、部族の先住民料理の普及に専念し、現代の消費者に受け入れられやすいよう研究開発を続けています。特別な風味の料理を創造し、パイワン族の文化と食を守り続けています。また、一般消費者の先住民への情熱や探訪心に着目し、パイワン族の料理の持つ独特の深い意味をどのように際立たせるか、パイワン族の文化や歴史を料理を通してどのように外部と繋げるかを強調しています。観光客に充実した旅を提供するため、唯一美食レストランではパイワン族の風味豊かな料理を楽しめるだけでなく、工芸品の販売、琉璃珠（ガラス玉）の焼き体験、ビーズアクセサリー作りのDIY、部族ツアーも提供しており、誰もが台湾パイワン族先住民の特色ある美しさを鑑賞できるようになっています。住所：屏東縣三地門鄉三地村中正路2段9號営業時間：00:00–23:59 屏東