Liu Jia Rou Zong. Vendant des zongzi dans le district de Shimen depuis près de trente ans et s'étant fait un nom, Liu Jia Rou Zong est considéré comme l'ancêtre des zongzi du district de Shimen. Vendant des zongzi dans le district de Shimen depuis près de trente ans et s'étant fait un nom, Liu Jia Rou Zong est considéré comme l'ancêtre des zongzi du district de Shimen. À l'époque, le propriétaire Liu Guosheng tenait un stand devant le ""temple des Dix-Huit Rois"" et vendait principalement des zongzi, se faisant connaître sous le nom de ""Liu Jia Rou Zong"" . Il y a plus de dix ans, le propriétaire a ouvert un magasin dans le centre-ville de Shimen, sur Central Road, et a officiellement installé l'enseigne ""Liu Jia Rou Zong"" . En raison du grand volume de ventes quotidiennes, le magasin emploie plus d'une dizaine de personnes qui travaillent par équipes pour attacher et emballer les zongzi, des grands-mères aux nouvelles mariées venues d'ailleurs, toutes sont des ouvrières habiles et rapides. À propos de Liu Jia Rou Zong Au début des années 1970, le ""temple des Dix-Huit Rois"" est devenu de plus en plus populaire. De nombreuses personnes venaient au ""Dix-Huit Rois"" pour vénérer les victimes de naufrages. Les fidèles disaient qu'il était plus efficace de faire des offrandes de nourriture chaude lors des prières. Par conséquent, Liu Guosheng, qui tenait un stand de zongzi dans la région de Shimen Cave à l'époque, a commencé à pousser son stand vers le temple des Dix-Huit Rois pour vendre des zongzi de manière irrégulière. Les affaires de zongzi ont prospéré et les offrandes de zongzi sont nées. Afin de se spécialiser dans la production de zongzi, Liu Jia Rou Zong a déménagé d'un petit espace de trois ou quatre pings dans une ruelle pour vendre des zongzi sur Central Road dans le centre-ville de Shimen, et a officiellement installé l'enseigne ""Liu Jia Rou Zong"" .
Adresse : 新北市石門區崁子腳路58-18號
Horaires : 00:00–23:59
Nouveau Taipei