金山藷童瑤。金山老街にある「藷童瑤養生企業」は、金山で指折りのサツマイモ専門店です。店内にはサツマイモで作られたお土産がたくさんあります。金山老街にある「藷童瑤養生企業」は、金山で指折りのサツマイモ専門店です。店内にはサツマイモで作られたお土産がたくさんあり、サツマイモの故郷である金山に来た記念に、他にはない風味のサツマイモギフトをご自宅へお持ち帰りいただけます。看板商品の「アイス焼き芋」は、最新の生体セラミック技術を用いた電気窯の浸透加熱原理で焼き上げられており、焦げ付かずがんのリスクを回避できます。さらに急速冷凍することで、サツマイモの栄養素をすべて閉じ込め、外は柔らかく中はもちもちとした食感で、皮はパリッとしてそのまま食べられます。特にサツマイモは「皮ごと食べるのが一番!!」です。サツマイモの皮はアルカリ性で、粘液タンパク質などの多糖類が豊富に含まれており、体質をアルカリ性または弱酸性に調整し、血液中のコレステロールを下げ、血管の弾力性を保ち、血管硬化を予防するのに役立ちます。お客様には美味しく、そして健康的に召し上がっていただきたいです!もう一つの看板商品は「黄金蜜サツマイモ」で、黒糖、高麦、サツマイモを8時間かけてじっくり煮込んだもので、「甘すぎずしつこくない」味わいは、1960年代生まれの方々の子供時代の思い出を呼び覚ますことでしょう。蜜サツマイモのもう一つの食べ方として、ピーナッツパウダーとパクチーを振りかけると、最高のおやつになります。
住所:新北市金山區金包里街62號
営業時間:00:00–23:59
新北