Boulangerie Shizilin. La Boulangerie Shizilin a été fondée par M. Huang Shu-wang. La Boulangerie Shizilin a été fondée par M. Huang Shu-wang. Jeune, le patron Huang a appris à faire des pâtisseries. En plus des pâtisseries, il maîtrise également les pains, les gâteaux, les Sachima et les biscuits roulés. La Boulangerie Shizilin, initialement nommée Boulangerie Shizilin de Pâtisseries et Pains, a été fondée en 1981 à Keelung, puis déplacée à Jinshan. Le patron utilise le taro et la patate douce abondamment produits à Jinshan pour fabriquer des "taros" et des "patates douces" en bouchées, des pâtisseries croustillantes de petite taille qui peuvent être mangées en une seule bouchée, devenant ainsi des souvenirs appréciés par les touristes. De plus, le patron a combiné du malt amélioré avec de petits "Ma Laos" pour créer des "Ma Laos" en bouchées qui ne collent ni aux mains ni à la bouche, et dont le sésame ne tombe pas partout lorsqu'on les mange en une seule bouchée. Ils ont été très populaires dès leur lancement. Les pâtisseries de Shizilin sont fabriquées presque entièrement à la main, ce qui leur confère une texture particulièrement agréable. Adresse : 新北市金山區金包里街92號 Horaires : 00:00–23:59 Nouveau Taipei