사자림 병과. 사자림 병과는 황수왕 씨가 창립했습니다. 사자림 병과는 황수왕 씨가 창립했습니다. 황 사장님은 젊은 시절에 떡과 과자 만드는 법을 배웠으며, 떡과 과자 외에도 빵, 케이크, 사치마, 계란말이 등 다양한 디저트도 능숙하게 만들었습니다. 사자림 병과는 원래 사자림 서양식 빵집으로 1981년에 창립되었으며, 처음에는 지룽에 있었으나 나중에 진산으로 이전했습니다. 사장님은 진산에서 많이 나는 토란과 고구마를 이용하여 '한 입' 크기의 토란 소보로와 고구마 소보로를 만들었는데, 이는 한 입에 다 먹을 수 있는 작은 크기의 소보로로 관광객들이 좋아하는 기념품이 되었습니다. 또한, 사장님은 개량한 맥아당을 작은 크기의 마라오와 결합하여 손이나 입에 달라붙지 않고, 먹을 때 참깨가 바닥에 떨어지지 않는 '한 입' 크기의 마라오를 만들어 출시 후 큰 인기를 얻었습니다. 사자림의 디저트 제작은 거의 전 과정이 수작업으로 이루어져 특별히 좋은 식감을 자랑합니다.
주소: 新北市金山區金包里街92號
영업시간: 00:00–23:59
신베이