Budai / Heipi Kreative Meeresfrüchte-Küche (ausgewählt als Spezialitätenrestaurant für die Taiwan Food Show 2010). „Heipi“ ist die phonetische Übersetzung von „happy“. Der Leiter der dritten Generation des Heipi Seafood Restaurants, You Zhi-hao, möchte den Gästen eine glückliche Essensumgebung bieten. „Heipi“ ist die phonetische Übersetzung von „happy“. Der Leiter der dritten Generation des Heipi Seafood Restaurants, You Zhi-hao, möchte den Gästen eine glückliche Essensumgebung bieten. You Zhi-hao, der früher als F&E-Techniker bei der Zhenxiang Food Company in Puzi City tätig war, ist jung und kreativ. Er hat die Spezialitäten des Restaurants entwickelt und verwendet acht lokale Meeresfrüchte-Zutaten, um einen riesigen knusprigen Meeresfrüchte-Fleischklöß herzustellen, der als Fusion aus chinesischer und westlicher Küche gilt und bei den Verbrauchern sehr beliebt ist. Das Heipi Seafood Restaurant liegt direkt neben dem Budai Tourist Fish Market. Um die ununterbrochenen Busreisenden zu empfangen, verfügt das Restaurant über 20 Tische für Gruppenessen; am berühmtesten ist der riesige knusprige Meeresfrüchte-Fleischklöß, der angeblich 300 Gramm wiegt, wenn die Soße hinzugefügt wird, und der jedes Jahr bei Fleischklöß-Wettbewerben gewinnt. Er wird auch auf der Website des Restaurants verkauft und kann per Expressversand nach Hause geliefert werden. You Zhi-hao hat auch Filialen in Chiayi City und Minxiong eröffnet, um die Marke Heipi Seafood Cuisine zu erweitern. Da You Zhi-hao über eine hohe Ausbildung und Erfahrung verfügt und sich gut mit Online-Marketing auskennt, ist er eines der Restaurants in der Küstenregion von Chiayi, das Online-Marketing nutzt. Aufgrund seiner kreativen Restaurant-Marketing-Ideen haben nacheinander Gourmet-Sendungen im Fernsehen darüber berichtet, was viele auswärtige Touristen angezogen hat...
Adresse: 嘉義縣布袋鎮中山路43號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Chiayi County