หยุนหลิน / สวนสาธารณะพักผ่อนหย่อนใจหอยเกือกม้า (ได้รับเลือกให้เข้าร่วมงานนิทรรศการอาหารไต้หวันปี 2010 ในฐานะร้านอาหารพิเศษ) ตั้งอยู่ในหมู่บ้านจินหู ชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลหยุนหลิน สวนสาธารณะพักผ่อนหย่อนใจหอยเกือกม้า พัฒนาการเพาะเลี้ยงแบบมนุษย์โดยการฟื้นฟูหอยพื้นเมืองของไต้หวัน "หอยแดง" ผู้ประกอบการ ตั้งอยู่ในหมู่บ้านจินหู ชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลหยุนหลิน สวนสาธารณะพักผ่อนหย่อนใจหอยเกือกม้า พัฒนาการเพาะเลี้ยงแบบมนุษย์โดยการฟื้นฟูหอยพื้นเมืองของไต้หวัน "หอยแดง" คุณเจิง เจี้ยฉง นอกจากจะทุ่มเทให้กับอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงในท้องถิ่นแล้ว เขายังมุ่งมั่นที่จะพัฒนาอุตสาหกรรมการพักผ่อนหย่อนใจอีกด้วย ในปี 2005 ได้ก่อตั้ง "พิพิธภัณฑ์หอยเกือกม้า" ขึ้นเพื่อพัฒนาหัตถกรรมเปลือกหอย โดยการรวมโครงการการจ้างงานที่หลากหลายของคณะกรรมการแรงงาน และการเข้ามาของทรัพยากรบุคคล ได้สร้างจุดหมายปลายทางใหม่สำหรับการพักผ่อนหย่อนใจและการท่องเที่ยวตามแนวชายฝั่งหยุนหลิน สวนสาธารณะขนาด 1.6 เฮกตาร์ ได้วางแผนบ่อประสบการณ์จับหอย หอสังเกตการณ์พักผ่อนป้อมปราการ และพิพิธภัณฑ์ที่สามารถจัดกิจกรรม DIY เปลือกหอยและลิ้มลองอาหารรสเลิศ ทางเข้าสร้างขึ้นจากไม้ลอยน้ำ สวนสาธารณะพักผ่อนหย่อนใจหอยเกือกม้า ได้บูรณาการวัฒนธรรมท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และอุตสาหกรรมที่หลากหลาย โดยการรวมทรัพยากรชุมชน ปัจจุบันได้วางแผนโปรแกรมการท่องเที่ยวแบบแพ็คเกจที่สามารถสัมผัสเสน่ห์ของหมู่บ้านชาวประมงได้ นอกจากกิจกรรม DIY หัตถกรรมหอยเกือกม้าและกิจกรรมจับหอยแล้ว ยังมีอาหารรสเลิศที่ปรุงจากหอยเกือกม้าเป็นส่วนผสมหลัก ซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติของหมู่บ้านชาวประมง ได้ดึงดูดผู้คนในเมืองจำนวนมากให้มาเยี่ยมชม [ไข่หน่อกรอบหอมกรอบ] ปรุงจากสาหร่ายทะเลท้องถิ่น หั่นสาหร่ายทะเลเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับไข่ ผักชี... ที่อยู่: 雲林縣口湖鄉養魚路5之3號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 หยุนหลิน