Restaurante Fulong (seleccionado para participar en el Festival de Gastronomía de Taiwán 2010 como restaurante destacado). El Restaurante Fulong está ubicado en la intersección de la antigua carretera 17 y la carretera 171 en el distrito de Beimen, siendo el restaurante más antiguo y de mayor trayectoria en el distrito. El Restaurante Fulong está ubicado en la intersección de la antigua carretera 17 y la carretera 171 en el distrito de Beimen, siendo el restaurante más antiguo y de mayor trayectoria en el distrito. Junto al restaurante se encuentra el Museo Conmemorativo de la Medicina de la Enfermedad de los Pies Negros de Taiwán. Es también un restaurante de considerable tamaño en el área de Beimen, y si va a comer en Beimen, este es el lugar ideal. El restaurante cuenta con un espacioso y luminoso salón de más de cien ping (aproximadamente 330 metros cuadrados), con un ambiente de comedor confortable. Se especializa en grupos turísticos, banquetes de celebración y organización de eventos, además de ofrecer servicio de catering a domicilio. Es el restaurante más representativo de la zona costera. Durante más de una década, ha recibido a distinguidos dignatarios como el expresidente Lee y el gobernador Song, entre otros. Además, ha sido reseñado por importantes medios de comunicación como Sanli TV, GTV, Min Sheng Bao, United Daily News, Liberty Times y China Daily News. En cuanto a la selección de ingredientes y métodos de cocina, el propietario insiste en utilizar mariscos locales, elaborando platos con chanos, ostras, camarones y el ajo crujiente producido en Beimen. Las técnicas de cocina son sencillas y puras, pero ofrecen mariscos frescos, deliciosos y sabrosos. El "Rollo de Anguila Hanami" utiliza piel de tofu rellena de camarones gigantes, tortilla y anguila buri-yaki de alta calidad. Es refrescante al paladar y tiene un fuerte toque japonés. El "Rollo Grande de Ensalada" utiliza el calamar vivo más fresco como ingrediente principal, junto con...
Dirección: 臺南市北門區永隆區港北37號
Horario: 00:00–23:59
Tainan